DataSiana – Starbucks Corporation, perusahaan kedai kopi iternasional Amerika yang berkantor pusat di Seattle, Washington . Sampai November 2021, perusahaan kopi ini telah membuka cabang di 80 negara di dunia dan 33.833 kedai.
Sedikitnya, 15.444 di antaranya berlokasi di Amerika Serikat. Kedai atau Gerai kopi Starbucks yang berbasis di AS, lebih dari 8.900 dioperasikan oleh perusahaan, sedangkan sisanya berlisensi atau dikelola pihak ketiga.
Sejarah
Starbucks, didirikan tiga orang, Jerry Baldwin , Zev Siegl dan Gordon Bowker. Ketiganya bersahabat saat kuliah di Universitas San Francisco. Usahanya, menjual biji kopi dan sarana dan prasarananya.
Kedai pertama yang didirikan berlokasi di dekat Pike Place Market, Seattle, Washington DC, Amerika Serikat dan diberinama Starbuks.
Awalnya, diusulkan bernama Pequod, nama sebuah kapal pemburu Moby-Dick. Namun, ditolak dan akhirnya diber Sturbuck, yang juga nama sebuah kapal, 30 Maret 1971.
Ketiga pria itu berjualan biji kopi terinspirasi dari perusahaan pemanggangan kopi, Alfred Peet. Merekapun membeli kopi pilihan dan berkwalitas dari Peet’s Coffee & Tea, milik Alfred Peet.
Tak lama kemudian, Alfred Peet berhenti menjadi pemasok kopi ke Starbucks tanpa alasan jelas. Akhirnya tahun 1984 Peet’s Coffee milik Alfred Peet diakusisi atau dibeli Starbucks.
Starbucks terus berkembang dan tahun 1986 perusahaan ini punya 4 toko di Seattle dan mulai menjual kopi espresso. Tahun 1987 mantan direktur pemasaran Starbucks, Howard Schultz keluar alias berhenti
Ia lalu membuka kedai kopi dengan system waralaba. Tak hanya menjual kopi, Howard Schultz juga menjual minuman berbasis espresso.
Ditangan dialah Starbucks berkembang pesat dan jumlah waralabanya terus bertambah. Bahkan, Starbucks akhirnya dibeli Howard Schulth.
Starbucks di Indonesia
Starbucks Coffee Indonesia membuka gerai pertama di Plaza Indonesia, 17 Mei 2002. PT Sari Coffee Indonesia atau yang lebih dikenal dengan Starbucks Indonesia, perusahaan makanan cepat saji dan bermarkas di Jakarta, Indonesia.
Perusahaan ini merupakan pemegang hak waralaba tunggal Starbucks di Indonesia. Januari 2018, Starbucks Coffee Indonesia, membuka 326 kedai yang tersebar di 22 kota. Di antaranya, di Plaza Senayan, Jakarta.
Gerai pertama di Surabaya ada di Tunjungan Plaza 4 dan Tunjungan Plaza 3. Tahun 2003 Starbucks membuka gerai di Bandara pertama di Bandara Soekarno-Hatta, Cengkareng dan di Bali di Hard Rock Hotel.
Starbucks juga membuka cabang di Skyline Building Thamrin. Sumatera di Sun Plaza Medan. Starbucks drive-thru pertama di Asia Tenggara, di Cikampek. Selanjutnya, di Margo City Depok dan Botani Square Bogor.
Lalu di Bandung di Mal Paris van Java Mal, Yogyakarta di Plaza Ambarukmo. Layanan drive-thru di Serpong. Awal Januari 2008, Starbucks buka gerai ke-61 di Pacific Place, dilanjukant di Terminal 3 Bandara Soekarno-Hatta dan di Balikpapan.
Tahun 2010 buka cabang di Bandara Internasional Juanda, Surabaya dan di Semarang dan gerai ke-90 di Sogo Central Park. Tahun 2011 buka drive-thru di Rest Area KM 97. Batam menjadi kota ke-9 starbucks, berlokasi di Mega Mall.
Disusul Makassar kota ke-10 di Mall Ratu Indah. Gerai ke-100 di Universitas Indonesia dan gerai ke-111 di UOB Plaza, Jakarta. Tahun 2012 Starbucks buka waralaba di Solo Paragon, Solo, disusul kota ke-12 Palembang di Indah Mall.
Sumber : Dari Berbagai Sumber